・沢庵

・紀ノ川沢庵

・東京べったら

・梅酢沢庵

その他時期によって変更あります

・色物

・つぼ漬

・しば漬

・福神漬

・らっきょう漬

・若菜大根

・季節のお漬物

・千枚漬け（１２月～１月）

・こかぶ漬（１２月～４月）

・春キャベツ（４月～６月）

・白瓜（６月～８月）

・梅干し

・南高梅しそ漬

・小梅しそ漬

・かつお梅

・味噌

・合わせみそ

・白みそ

・赤みそ

・金山寺みそ